攝影學園-台灣最帥攝影老師-Herman老師的部落格

對平常忙碌於寫作及教學的Herman來說，吃只是維持生命跡象的一種方式。有人以為Herman最愛吃便利商店的麵包，因為常看到我拿著麵包在上課前或是外拍前吃，其實有所不知，選擇麵包是因為它比便當好處理，比麵食好帶，我可以在路途上填飽肚子。如果有時間，能靜下來吃一頓正常的飲食，當然是最好的囉。最近Herman得知台北的美麗信飯店有出售一種星光券，可以讓喜歡吃美食，享受幽雅用餐環境的朋友，以最划算的價格飽餐一頓又不失體面，於是入手了這樣的星光券。

找個靠近窗戶的位子吧，讓冬日的光線照射進來，拉出長長的影子，增添一份文藝青年的感受。

依Herman的慣例，先來一盤生魚片吃到爆。要拍出晶螢剔透的生魚片，重要在於「逆光」及適當的曝光補償。

吃完生食，接下來就是熟食開始上菜了，近端的牛小排肥嫩之中不失咬勁，還滿爽口的；而遠端景深外的羊小排，Herman個人認為不吃太可惜了，一定要來個二塊的。有人認出那小紅顆粒是什麼嗎？某種香料，就...一起入口吧。

再來是健康的食材，各類的堅果搭手工餅乾，還有果凍。但這個角度因為高低落差大太，可以考慮換個拍攝角度。

用叉子引導一下視線吧。站起來拍一張。

甜點別忘了，一定要選擇色澤鮮艷的，有一層亮亮的，拍起來才好看。

附記:

這樣的餐券每張450元，買10張送一張。可以享用早餐或是下午茶乙份。美麗信的自助餐並不是走多菜色的路線，適合Herman這種食量不大的文藝青年。如果最近你很忙很累，何妨找個陽光灑落的下午，請個半天假，約個朋友來用餐，給自己放個小假。